火锅串串香技术培训哪家正宗？ - 成都特色小吃培训-四川极悦餐饮管理公司

火锅串串香技术培训哪家正宗？

日期：2023-04-14 16:13:19 来源：四川小吃培训浏览：10960次

串串香可说是火锅的“简装版”，串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。几分钟后捞起，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子轻轻一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后---开吃！

火锅串串香技术培训哪家正宗？由于做串串香生意，既不需要投资太多的人力，也不需要太多资金，店面的话也不需要太大，有个几平米就可以了。串串香还可以打包外卖，也在一定成都节约了时间，场地常用，串串香是属于消费能力比较强的美食项目。如今的餐饮市场，在众多项目中，休闲小吃项目是相对于来说是比较火爆的，特色小吃店琳琅满目，种类繁多。就单串串香来讲，全国各类串串香形式成千上万，放眼望去，无论城市大小、繁华与否，都能看到串串香店的火爆场面！

串串香培训内容

1、认识串串香专用药材香料；

2、串串香底料炒制和炼油工艺；

3、菜品的加工及保管工艺；

4、秘制高汤的制作技术；

5、串串香各种味型的制作工艺；

6、串串香老油炼制工艺；

7、菜品的码味及保管技术；

8、菜品的装盘及串签技术；

9、各种蘸碟的制作工艺；

火锅串串香技术培训哪家正宗？成都极悦串串香技术培训具有独特的口味，香而不腻、原汁原味，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的喜欢。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和。专业的串串香技术培训，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起，香味只叫人赞不绝口!

火锅串串香技术培训哪家正宗？串串香火锅，是四川传统火锅的一个变种，以中低消费来吸引客户，以休闲随意营造轻松就餐环境，花少的钱，吃到品种多的菜，让消费者觉得得到了大的实惠，这就是串串香主要的核心定义。

上一篇：麻辣火锅技术培训班哪里好？极悦正宗川味火锅培训

下一篇：四川烧烤技术培训班哪里比较好？

新闻资讯更多新闻资讯>

成都凉拌菜培训如何选择？学习凉菜技术哪里好

在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过极悦的凉拌菜技术培... [详细内容]
成都火锅技术培训哪里有?学习火锅技术要多久

在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
如何选择优质面食培训机构？课程与实践机会全解析

选择一个合适的学习面食技艺的机构，对初入此行极为关键。接下来，我会逐一详细介绍相关的要点。师资力量学校力量的根... [详细内容]
成都与广州早餐技术培训学校推荐：掌握专业早餐制作技巧

早餐是开启美好一天的重要环节，掌握专业的早餐制作技巧，挑选一家优秀的培训机构显得尤为关键。接下来，我将为您推荐... [详细内容]
选择正宗小吃技术培训学校哪家好？

成都作为中国著名的美食之都，拥有丰富多样的小吃文化，吸引了众多人们的关注和喜爱。如果您想学习成都小吃的制作技巧... [详细内容]

美食知识更多美食知识>

烧烤培训哪里好？随到随学学完技术有保障

人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起‌‌味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
正宗铺盖面技术培训，韧性十足口感极佳

　　铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重‌‌庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
卤肉包培训哪家好？鲜嫩浓香三餐皆宜

包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
小吃凉糕奶茶培训哪里有？极悦口味独特成就创业梦

　　炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为‌‌受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼培训哪家正宗？男女老少四季皆宜

　　火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]