在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过极悦的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临极悦餐饮培训官网，咨询热线：028-77866606 13985206919！小吃培训，特色小吃培训。小吃培训学校
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成都极悦钵钵鸡培训,学正宗口味
钵钵鸡冷锅串串香已有上百年的历史。钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷
2019-11-14
麻辣清香正宗钵钵鸡,成都钵钵鸡培训
钵钵鸡有着深厚的历史渊源。一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食
2019-11-13
哪里可以学砂锅菜技术做法?香辣酱,麻辣酱的调制
砂锅菜的烹制过程非常灵活——可以直接用砂锅烹制，一锅成菜；可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把这些半成品转入砂锅“煨”制；也可以先把菜肴烹制成熟，转入烧热的砂锅上桌。根据成菜特色需要，砂锅菜有的要用炖法成菜——汤汁
2019-11-11
成都极悦冒菜培训,香气扑鼻久食不厌
四川小吃种类繁多，最让人叫绝的，应该数麻辣烫了，而麻辣烫又分很多种，冒菜就是其中之一，冒菜是一个人的火锅盛宴。在当今倡导绿色消费，健康饮食的同时，冒菜由当初的街边小贩流动经营，发展到现在的大规模、连锁化正规运营，不能不说
2019-11-10
成都手抓饼培训速成班,香酥可口老少皆宜
手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼，后来慢慢演变成现在的手抓饼，也叫“葱抓饼”。手抓饼流传至台湾后，经过台湾厨师的改进，夹进不同的酱料和肉菜,最终成为风靡全国的美食。极悦手抓饼特点:千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝干连,其外
2019-11-09
鲜香滑嫩,麻辣适口,成都正宗冒菜培训哪家好
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入极悦调制的各种调料,鲜香滑嫩,麻辣适口。冒
2019-11-08
四川火锅底料培训需要多少钱?火锅底料配方教学
火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅名声大，味道美，食者多，传播远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。火锅业发展
2019-11-08
成都极悦正宗啵啵鱼培训,营养丰富唇齿留香
啵啵鱼是极悦校新推出的快餐式鱼火锅技术,自问世以来受到了广大消费者的喜爱,开店面积大小皆可,适合在商场,步行街,小吃街,学校,社区等等开店,每份售价在十元到二十元之间,别看价位低口味绝对是一流的。鱼肉一直是肉类中的精品,也被许多
2019-11-07
成都面条培训速成,3-5天学核心技术
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。是一种制作简单一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，
2019-11-06
成都学正宗美蛙鱼头技术,极悦秘制汤底引鲜锋!
美蛙鱼头火锅美食在近几年对于大家来说是非常受欢迎的，很多食客都吃得意犹未尽呢，肉质细嫩的美蛙和极悦秘制酱汁和香叶桂皮等粉剂熬煮，去腥润燥还预防上火呢。鱼头也不输美蛙，花鲢鱼头油亮的外形看起来很
2019-11-05
四川火锅底料技术哪里好？免费提供开店技术指导
麻辣火锅，发源于重庆，在八十年代传入成都，其后逐渐发展为广受人们喜爱的火锅品种之一。麻辣火锅在火锅家族中是最基本的火锅，目前，在做法上分为老火锅和新派火锅。老火锅在用具、工艺流程和用料上都保留了传统制作方式，突出牛油和麻
2019-11-04
成都冒菜技术培训哪家好?冒菜底料的保存方法
冒菜四川人必不可少的一种美食，俗称小火锅是一个人的麻辣烫盛宴先是准备一锅麻辣鲜香的汤，然后把事先准备好的各式各样的荤素菜，盛放到竹勺里装好，把难熟的先放，易熟的后放，一般一勺就是一份，大勺大份，小勺小份，也有论斤的。将盛
2019-11-01
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过极悦的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
成都作为中国著名的美食之都，拥有丰富多样的小吃文化，吸引了众多人们的关注和喜爱。如果您想学习成都小吃的制作技巧... [详细内容]
成都是中国著名的美食之都，拥有许多令人垂涎欲滴的特色菜肴。其中，成都烤鱼是一道备受推崇的美食，吸引了无数食客前... [详细内容]
豌炸面归属于重庆面的一种，是重庆的一种地方特色小吃，以豌豆与炸酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，口感润滑，豌... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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