在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过极悦的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临极悦餐饮培训官网,咨询热线:028-77866606 13985206919!小吃培训,特色小吃培训。小吃培训学校
手机版
新闻动态
News Center
培训项目
Training Project
日期:2019-12-30 11:26:17 来源:四川小吃培训 浏览:6323次
鱼火锅独有的特色原料,配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全植物油鱼火锅,真正做到了食不上火,并且融入十多种名贵滋补中药材,鲜鱼久煮不老,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有强身健体之功效,绿色环保。类似的还有冷锅鱼、鱼头火锅等。
成都金牛火锅鱼技术培训学校哪家强?想要学火锅鱼的做法就必须要找一家拥有核心火锅鱼技术的培训机构,成都极悦为你提供开店所需的所有技术。资深大厨全程指导教学。采取一对一手把手教学方式。推崇实战教学,学过程以实操为主。不限定学员的学时间,直到学员完全学会全套技术为止。提供永久免费的技术升级服务。这里的火锅鱼技术培训,精细的学服务流程,火锅鱼核心技术轻松掌握。这就是成都极悦的教学之道,期待你的加入!
火锅鱼技术培训:
1、原材料,香料,油料的选择和应运。
2、炒制火锅鱼底料的方法。
3、吊汤的技术。
4、原材料选购及加工方法。
5、鱼火锅的制作方法
6、鱼火锅红油的提炼以及保存方法。
7、菜品的配制及保存方法。
8、各种味碟的制作。
9、原材料及设备的采购指导。
成都金牛火锅鱼技术培训学校哪家强?成都极悦餐饮是特色餐饮培训机构,主要定位中高端人群。总厨个个技艺精湛,学课程采用大师总厨一对一指导,先尝后学。重庆火锅鱼培训,所有流程绝不添加任何食品添加剂,全部采用天然原材料,保证地道正宗的火锅鱼技术的香味,让您真正学到重庆火锅鱼技术。另外公司会免费配置一位总厨作为学员餐厅的长期技术顾问,帮助学员解决餐厅中遇到的技术问题。成都极悦餐饮是特色餐饮培训机构,主要定位中高端人群。总厨个个技艺精湛,学课程采用大师总厨一对一指导,先尝后学。
上一篇:成都早餐包子技术培训中心哪里好?
在中华美食的璀璨星河中,成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天,就让我们通过极悦的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中,火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅,人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
选择一个合适的学习面食技艺的机构,对初入此行极为关键。接下来,我会逐一详细介绍相关的要点。师资力量学校力量的根... [详细内容]
早餐是开启美好一天的重要环节,掌握专业的早餐制作技巧,挑选一家优秀的培训机构显得尤为关键。接下来,我将为您推荐... [详细内容]
成都作为中国著名的美食之都,拥有丰富多样的小吃文化,吸引了众多人们的关注和喜爱。如果您想学习成都小吃的制作技巧... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是,天降烧烤于斯人也,必先牵起味觉,馋其筋骨,饿其体肤,孜然辣面儿,见者动心闻者垂涎,掏... [详细内容]
铺盖面,一听它就知道是一种特色面,而它就是一道重庆市的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食,其中卤肉包更是备受大家喜爱,每年的市场销量都非常可观。“卤肉”,在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来,街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一,特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]