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培训项目
Training Project
日期:2020-06-17 12:26:49 来源:四川小吃培训 浏览:4556次
冷锅串串制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。在经营上,冷锅串串可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;在味道上,全国市场对川味都非常接受,绝对非常受追捧;在消费上,冷锅串串更是价廉味美,老少皆宜。冷锅串串的操作方式也十分灵活,摆摊开店均可,可大可小。
成都冷锅串串技术培训哪家专业?冷锅串串是一种四川及重庆的汉族传统美食,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。成都极悦冷锅串串技术培训中心,想要经营一个人气爆棚的重庆冷锅串串店铺,就要自己学正宗冷锅串串的核心技术。自己掌握了冷锅串串的核心技术,不再需要花大价钱令请厨师,不用去为厨师冷锅串串手艺不稳定而烦恼,不用担心因厨师耍大牌而经营不顺,冷锅串串技术培训中心,帮您解决一切前忧后患!
冷锅串串培训内容:
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、冷串串香底料的配制及熬制方法。
3、冷串串香肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、冷串串香各种材料的烫制及方法。
5、冷串串香串签的经营模式和方法。
6、设备器具采购途径和要求。
7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
成都冷锅串串技术培训哪家专业?成都极悦餐饮推出的特色美食冷锅串串制作技术培训项目,由专业师傅坐镇,手把手传授技术,核心技术核心配方都是无保留传授,不要担心学不会,因为我们给大家的学习时间是无限制的,因为我们是真正向大家教授核心技术的,来成都极悦冷锅串串培训中心学习的学员,无不是满怀期待的来,高高兴兴的走。
成都冷锅串串技术培训哪家专业?成都极悦的冷锅串串技术培训,色泽鲜明,鲜香不腻,味道正宗,回味悠长,一直广受好评。小吃技术,最主要的是配方的问题,以及关键的技巧。为保证每位学员实实在在的掌握技术精髓,成都极悦餐饮将冷锅串串香的制作方法、核心配方及流程毫无保留的传授给学员,包括底料炒制、汤料熬制与兑锅的技术、菜品的加工,刀工以及穿串的技术、各种味碟的制作等。冷锅串串培训,大厨现场制作,一对一教学。
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