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培训项目
Training Project
日期:2021-06-12 10:37:56 来源:四川小吃培训 浏览:7993次
水煮鱼起源于重庆渝北地区,只有十几年的历史,应该算是川菜里受欢迎的类型了。川菜馆不管大小,生意好不好,几乎每家店都有水煮鱼这道菜,甚至有些街边小店和大排档都以水煮鱼为主菜。年轻人喜欢这种辛辣刺激的味道,口味刺激,很受大家欢迎!
水煮鱼技术培训学校哪里味道好?水煮鱼是经典的麻辣川菜,特点是鱼肉嫩滑,辣味超浓。看似原始,实际做工精致,选用新鲜活鱼,充分发挥辣椒的益气养血保暖功效。做好后完全不会变得坚韧,口感滑嫩,但油而不腻。它不仅去除了鱼的腥味,而且保持了鱼的鲜嫩。辣椒鲜亮醒目,辣而不燥,麻而不苦,是水煮鱼中的灵魂。
水煮鱼技术培训内容:
1、水煮鱼的系统讲述。
2、水煮鱼加工的工艺步骤。
3、水煮鱼原料的选购。
4、水煮鱼经营定价原则。
5、水煮鱼食材的预加工。
6、水煮鱼加工的基本标准。
7、调味品及原料的货源渠道。
水煮鱼技术培训学校哪里味道好?极悦水煮鱼技术培训的原料营养丰富,鱼和豆芽是蛋白质的良好来源,而且鱼富含脂肪低,有一定量的矿物质,对身体有益。厨师长厨艺精湛,烹饪时力求保持营养不受损,味道鲜美。
水煮鱼技术培训学校哪里味道好?极悦水煮鱼工艺口感滑润嫩滑的、油但不油腻、麻辣味。正宗水煮鱼的技术培训,选择极悦川味的水煮鱼。水煮鱼技术培训,资深老师授课、现场实操、一对一进行水煮鱼学习,终身技术免费升级,用水煮鱼技术开店,极悦会帮你实现自己创业的梦想!
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