在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过极悦的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临极悦餐饮培训官网，咨询热线：028-77866606 13985206919！小吃培训，特色小吃培训。小吃培训学校
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成都小吃三大炮的来历与特色
成都小吃三大炮的来历与特色三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶
2019-04-16
分享四道风味小吃，简单易做，动手试试吧！
分享四道风味小吃，简单易做，动手试试吧！在我们中国美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，现在人们的生活更加的富裕了，同时，人们也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常见的事情，不仅能够让我们
2019-04-10
不会做花卷的可以试试这个方法，很简单，一看就会，好吃又好看
不会做花卷的可以试试这个方法，很简单，一看就会，好吃又好看花卷的口味有很多种，椒盐花卷，南瓜花卷，麻酱花卷，葱油花卷，红糖花卷等等。花卷的造型也多，比起做馒头要稍微复杂一些，馒头造型简单，不是方的就是圆的，没有多大变化。
2019-04-10
美食做法——李庄白肉
美食做法——李庄白肉李庄白肉，全名为"李庄刀口蒜泥白肉"，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的"长白山"或"约克"或"巴克夏"猪肉，加以多种酱料制成，有清
2019-04-01
家常面食经典做法，干净卫生，经济实惠，营养味美，家人爱吃
家常面食经典做法，干净卫生，经济实惠，营养味美，家人爱吃韭菜包子春天是吃韭菜的季节，春天的韭菜特别香，于是一大早去集市上买了新鲜的韭菜，听老人们说紫根的韭菜更好吃，于是找了好久才找到符合条件的小韭菜。材料：面粉、酵母、水
2019-04-01
早餐小吃培训，开个早餐店利润有多大，现在早点小吃做什么小吃火
早餐小吃培训，开个早餐店利润有多大，现在早点小吃做什么小吃火由于生活节奏的加快，现在很多人都选择在外面用餐，尤其是早餐，更受市场欢迎，在消费者的选择下，让创业者也想要开一家早餐店，2019年早餐小吃培训，开个早餐店利润有多大
2019-03-28
成都冒菜培训--冒菜到底是啥？
成都冒菜培训--冒菜到底是啥？冒菜，又名火锅菜，起源于成都，是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主材料制作而成的具有四川特色的传统小吃。但是如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法已。“冒”字在这里
2019-03-28
成都特色小吃培训--担担面做法
成都特色小吃培训--担担面做法 做法1原料配方:面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克。制作方法1.用富强粉500克加水125克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。2.将
2019-03-26
成都火锅培训：飘香毛肚版底料
成都火锅培训：飘香毛肚版底料调料：菜籽油2.5千克，牛油1.5千克，郫县豆瓣1.5千克，干辣椒250克，生姜100克，大蒜子200克，大葱300克，冰糖150克，醪糟500克。香料：八角100克，山奈50克，桂皮50克，小茴香50克，草果25克，紫草25克，香
2019-03-26
胃口大开的2种凉面做法
胃口大开的2种凉面做法，凉面又叫冷面，它和拌面很相似，但却又不一样。凉面是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食
2019-03-20
冒菜的做法大全
冒菜的做法大全做法：1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡
2019-03-20
有名的街头小吃锅巴土豆新做法
有名的街头小吃锅巴土豆新做法四川街头有名的小吃--锅巴土豆。真的是回味无穷。光看菜名以为是锅巴和土豆两种食材，其实不是的，是将土豆煎出焦黄的硬皮，似锅巴，而得名。吃时撒上些调料拌均。锅巴土豆是四川地区最平常的小吃，很多小的
2019-03-18
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
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在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过极悦的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
豌炸面归属于重庆面的一种，是重庆的一种地方特色小吃，以豌豆与炸酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，口感润滑，豌... [详细内容]
养生粥，操作简单，种类多样化，营养丰富且容易被人体吸收，适应大众人们的口味，适合刚开始创业的小投资人群。不需要... [详细内容]
从古到今，人们都无法抗拒美味的诱惑，而火锅作为特色美味，自然很受消费者的青睐，对于创业者而言，只要选对了项目就... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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